Name: Wontonsuppe (35-Minuten-Version)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 30 quadratische Wonton-Hüllen; ½ lb Hackfleisch vom Schwein; ¼ lb Garnelen, gehackt; 1 TL Ingwer, gerieben; 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 6 Tassen Hühnerbrühe; 2 Tassen Bok Choy, gehackt; 3 geschnittene grüne Zwiebeln

Wontonsuppe (35-Minuten-Version)

Klare Hühnerbouillon mit zarten Schweinefleisch-Garnelen-Wontons, Bok Choy und Frühlingszwiebeln.

Gesamtzeit

35 Min

Vorbereitung

30 Min

Kochen

5 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Pro Portion

240 kcal

Zutaten

30 quadratisch Wonton-Teighüllen
½ lb Gemahlener Schweinefleisch
¼ lb Garnelen, gehackt
1 Teelöffel Ingwer, gerieben Tauschen
1 EL Sojasauce Tauschen
1 Teelöffel Sesamöl
6 Tassen Hühnerbrühe Tauschen
2 Tassen Bok Choy, gehackt
3 geschnitten Grüne Zwiebeln

Ausstattung

Topf

Methode

Schweinefleisch, Garnelen, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl für die Füllung mischen.
1 TL auf jede Hülle geben, falten und verschließen.
Bouillon zum Kochen bringen, Wontons hinzufügen und 4 Min. kochen.
Bok Choy hinzufügen und 1 Min. kochen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 240
Eiweiß: 18g
Kohlenhydrate: 22g
Fett: 8g

Protein 31%Kohlenhydrate 38%Fett 31%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

Suppe · chinesisch · Wonton · Schweinefleisch · Garnelen · Comfort Food

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

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