Name: Wontonsoppa (35-minutersversion)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Kinesiska
Ingredients: 30 fyrkantiga wontonskivor; ½ lb mald fläskkött; ¼ lb räkor, finhackade; 1 tsk ingefära, riven; 1 msk soja; 1 tsk sesamolja; 6 koppar kycklingbuljong; 2 koppar pak choi, hackad; 3 skivade gröna lökar

Wontonsoppa (35-minutersversion)

Klar kycklingbuljong med ömtåliga fläsk-och-räka wontons, pak choi och gräslök.

Total tid

35 min

Förbered

30 min

Koka

5 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Mellanstor

Per portion

240 kcal

Ingredienser

30 fyrkantig wontonskinn
½ lb finmald fläskkött
¼ lb räkor, hackad
1 tsk ingefära, riven Byt
1 msk soja Byt
1 tsk sesamolja
6 koppar hönsbuljong Byt
2 koppar bokchoy, hackad
3 skivad gröna lökar

Utrustning

kittel

Metod

Blanda fläsk, räkor, ingefära, soja och sesamolja till fyllningen.
Placera 1 tsk på varje skiva, vika ihop och täta.
Koka buljongen, tillsätt wontonerna och koka 4 min.
Tillsätt pak choi, koka 1 min. Strö över med gräslök.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 240
Protein: 18g
Kolhydrater: 22g
Fett: 8g

Protein 31%Kolhydrater 38%Fett 31%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

soppa · kinesisk · wonton · fläsk · räkor · tröstmat

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar