Name: Wontonsoep (35-minutenversie)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Chinees
Ingredients: 30 vierkante wonton-wrappers; ½ lb gehakt varkensvlees; ¼ pond garnalen, fijngehakt; 1 theelepel gember, geraspt; 1 el sojasaus; 1 tl sesamolie; 6 kop kippenbouillon; 2 koppen bok choy, gehakt; 3 gesneden groene uien

Wontonsoep (35-minutenversie)

Heldere kippenbouillon met delicate varkens- en garnalenwontons, bok choy en groene uien.

Totale tijd

35 min

Voorbereiden

30 min

Koken

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Medium

Per portie

240 kcal

Ingrediënten

30 vierkant wonton wrappers
½ lb gemalen varkensvlees
¼ lb garnalen, fijngehakt
1 tsp gember, geraspt Vervangen
1 el sojasaus Vervangen
1 tsp sesamolie
6 koppen kippenbouillon Vervangen
2 koppen bok choy, gehakt
3 gesneden lookgroenten

Keukengerei

pot

Methode

Meng varkensvlees, garnalen, gember, sojasaus en sesamolie voor de vulling.
Plaats 1 theelepel op elke wrapper, vouw en sluit af.
Breng de bouillon aan de kook, voeg de wontons toe en kook 4 minuten.
Voeg bok choy toe, kook 1 minuten. Garneer met lente-ui.

Voeding per portie

Calorieën: 240
Eiwit: 18g
Koolhydraten: 22g
Vet: 8g

Eiwit 31%Koolhydraten 38%Vet 31%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

soep · Chinees · wonton · varken · garnalen · comfort

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Dit vind je misschien ook leuk