Σολομός με μέλι και σκόρδο

Name: Σολομός με μέλι και σκόρδο
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Αμερικανική
Ingredients: 1 ½ lb φιλέτα σαλμόν; 3 κουταλιές της σούπας μέλι; 2 κουταλιές σόγιας σάλτσα; 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο; 1 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού; 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Σοτέ σαλμόν με κολλώδη γλάσα μελιού και σκόρδου.

Συνολικός χρόνος: 17 λεπτά
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Μαγειρέψτε: 12 λεπτά
Μερίδες: 4
Δυσκολία: Εύκολο
Κατά μερίδα: 380 kcal

Λήψη PDF Προσθήκη στο βιβλίο μαγειρικής μου Ρωτήστε τον σεφ για αυτό

Υλικά

1 ½ lb φιλέτα σαλμόν
3 κουταλιά της σούπας μέλι Αντικατάσταση
2 κουταλιά της σούπας σογιού σάλτσα Αντικατάσταση
3 γαρίφαλα σκόρδο, ψιλοκομμένο Αντικατάσταση
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού Αντικατάσταση
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αντικατάσταση

Εξοπλισμός

σαγανάκι

Μέθοδος

Σοτάρετε το σαλμόν με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω για 4 λεπτά.
Γυρίστε το και μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
Προσθέστε μέλι, σόγια, σκόρδο και λεμόνι. Γλασάρετε για 2 λεπτά.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 380
Πρωτεΐνη: 34g
Υδατάνθρακες: 12g
Λιπαρά: 20g
Φυτικές ίνες: 0g

Πρωτεΐνη 37%Υδατάνθρακες 13%Λίπος 49%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

σαλμόν · ψάρι · γρήγορο · υγιεινό

Λείπει κάτι;

Τέλειωσε κάποιο υλικό στη μέση της συνταγής; Αυτές οι αντικαταστάσεις συνοδεύονται από αναλογίες και σημειώσεις:

Υλικά

Εξοπλισμός

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Λείπει κάτι;

Ίσως σας αρέσουν επίσης