意大利 · 主菜

经典玛格丽特披萨

一款经典的拿坡里披萨,以圣马扎诺番茄、新鲜马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油为配料,搭配薄脆饼底。

总时长
35 分钟
准备
20 分钟
烹饪
15 分钟
份数
4
难度
中等
每份
285 千卡
本食谱食材的插图;经典玛格丽特披萨的通用照片,并非本食谱实拍。图片来源: Austin Keys · CC BY-SA 2.0,经Wikimedia Commons许可。 所有照片致谢

食材

  • 替换
  • 替换

厨具

披萨石,擀面杖

做法

每份营养信息

卡路里
285
蛋白质
12g
碳水化合物
32g
脂肪
14g
膳食纤维
2g

蛋白质 16%碳水化合物 42%脂肪含量42%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原,并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

披萨 · 意大利菜 · 素食 · 奶酪

3D 构建这款披萨

在预热烤箱前,不妨先在 Pizzaiolo 中尝试:拉伸面团、涂抹酱料、撒上奶酪和配料,然后烘烤至金黄出炉。 verdict 会告诉你饼心是否变软、配料是否过重或饼边是否烤焦;如果你更希望由披萨店制作,系统也会为你列出制作顺序。

缺少什么?

烹饪中途缺了某种食材?这些替代方案配有比例和说明: