Pizza Margherita clásica
Una pizza napolitana tradicional con tomates San Marzano, mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva sobre una base fina y crujiente.
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 20 min
- Cocinar
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Medio
- Por ración
- 285 kcal
Ingredientes
Equipo
piedra para pizza, rodillo
Método
Nutrición por ración
- Calorías
- 285
- Proteína
- 12g
- Carbohidratos
- 32g
- Grasa
- 14g
- Fibra
- 2g
Proteína 16%Carbohidratos 42%Grasa 42%
Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.
Construye esta pizza en 3D
Antes de calentar el horno, pruébalo en Pizzaiolo: estira la masa, extiende la salsa, añade el queso y los ingredientes, luego hornea y sácala dorada. El veredicto te dirá si el centro quedó húmedo, si los ingredientes fueron demasiado pesados o si el borde se quemó, y el orden está escrito para ti si prefieres que una pizzería la haga.
¿Falta algo?
¿Se te acaba un ingrediente a mitad de la receta? Estos sustitutos vienen con proporciones y notas:
