Классическая пицца Маргарита
Традиционная неаполитанская пицца с томатами Сан-Марцано, свежей моцареллой, базиликом и оливковым маслом на тонком хрустящем тесте.
- Общее время
- 35 мин
- Подготовка
- 20 мин
- Готовить
- 15 мин
- Порций
- 4
- Сложность
- Средний
- На порцию
- 285 ккал
Ингредиенты
Инвентарь
пицца в камень, скалка
Метод
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 285
- Белок
- 12g
- Углеводы
- 32g
- Жир
- 14g
- Клетчатка
- 2g
Белка 16%Углеводы 42%Жира 42%
Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.
Постройте эту пиццу в 3D
Прежде чем разогреть духовку, попробуйте в Pizzaiolo: раскатайте тесто, нанесите соус, добавьте сыр и начинку, затем выпекайте и вынимайте, когда станет золотистой. Вердикт скажет, стала ли середина мокрой, слишком ли тяжела начинка или обгорел край, а порядок действий будет записан для вас, если вы предпочтете, чтобы её приготовила пиццерия.
Чего-то не хватает?
Не хватает ингредиента посреди рецепта? Эти замены сопровождаются пропорциями и заметками:
