Гострий і кислий суп

• 8 унція твердий тофу, соломкою
• 4 унція гриби шиітаке, нарізаний
• ½ склянка бамбукові пагони, соломкою
• 2 великий яйця, збитий Замінити
• 6 склянки курячий бульйон Замінити
• 3 ст. л. чорний оцет, цзянський
• 1 чайна ложка білий перець, мелений
• 2 ст. л. соєвий соус Замінити
• 3 ст. л. кукурудзяний крохмаль, змішані з 4 ст. л. води Замінити
• 1 чайна ложка кунжутна олія
• 3 зелена цибуля, нарізаний

Обладнання

Супник