Name: Каша конг
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Китайська
Ingredients: ¾ склянок жасмінового рису; 8 склянок води або курячого бульйону; 1 дюйм імбиру, нарізаного; ½ ч. л. солі; 3 цибулин зелених цибулин, нарізаних для прикраси; 1 чайна ложка соєвого соусу, для подачі; ½ чайних ложок кунжутної олії, для подачі; 2 столітні яйця, за бажанням; 2 столові ложки свинячої шерсті, за бажанням

Каша конг

Заспокійлива китайська рисова каша, що тушкується до шовковистої та гладкої текстури — ідеальний сніданок для затишку.

Загальний час

1 год 35 хв

Підготовка

5 хв

Готувати

1 год 30 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

180 ккал

Інгредієнти

¾ склянка рис жасмин
8 склянки вода або курячий бульйон
1 дюйм імбир, нарізаний Замінити
½ чайна ложка сіль
3 зелена цибуля, нарізане для прикраси
1 чайна ложка соєвий соус, для подачі Замінити
½ чайна ложка кунжутна олія, для подачі
2 столітнє яйце, за бажанням
2 ст. л. свиняча шерсть, за бажанням

Обладнання

велика каструля

Метод

Промийте рис до прозорої води. З'єднайте з бульйоном у каструлі.
Варіть, потім зменшіть до слабкого кипіння. Додайте імбир. Готуйте 90 хв, періодично помішуючи.
Готуйте, доки рис розвариться, а текстура стане густою та кремовою. Видаліть імбир. Посоліть.
Подавайте, посипавши зеленню цибулі, соєвим соусом, кунжутною олією та бажаними додаваннями.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 180
Білок: 6g
Вуглеводи: 34g
Жир: 2g
Клітковина: 1g

Протеїну 13%76% вуглеводівЖир 10%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

китайська · сніданок · конг · рисова каша · їжа для затишку · суп · хворобливий день

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися