中国語 · スープ

ホット&サウアースープ

辛い白コショウと酸味のある酢、豆腐、キノコ、卵の細切りを絶妙に調和させた、中国の定番スープ。

合計時間
35分
下準備
15分
調理
20分
人数
6
難易度
簡単
1人分あたり
150 kcal
このレシピの材料のイラスト;酸辣湯の一般的な写真で、このレシピの写真ではありません。写真: BrokenSphere · CC BY-SA 3.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

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調理器具

スープ鍋

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
150
タンパク質
10g
炭水化物
12g
脂質
7g
食物繊維
2g

タンパク質 26%炭水化物 32%脂肪分42%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

中華 · スープ · 豆腐 · キノコ · 酸辣 · 前菜 · 心温まる料理

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