Name: Quesadillas (15-minutersversion)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 4 stora vetetortillas; 1 msk cheddarost, riven; ½ koppar Monterey Jack, riven; 1 koppar kokt kyckling, riven, valfritt; ½ koppar paprikor, tärnade, valfritt; 1 msk olja; 1 kopp salsa, till servering

Quesadillas (15-minutersversion)

Knäppa mjuktjocka tortillas fyllda med smält ost och kyckling eller bönor.

Total tid

15 min

Förbered

5 min

Koka

10 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

480 kcal

Ingredienser

4 stor mjukt tortillabröd
1 kopp cheddarost, riven
½ kopp Monterey Jack, riven
1 kopp kokt kyckling, riven, valfritt
½ kopp Spetspaprika, tärnade, valfritt
1 msk olja Byt
1 kopp salsa, för servering

Utrustning

stekpanna

Metod

Lägg tortillan i en torr stekpanna över medelhög värme.
Sprid ost, lägg till kyckling/peppar om du använder det.
Vik ihop och tryck försiktigt.
Gryt 3-4 min per sida tills den blir gyllenbrun och osten smälter.
Skär i kilar och servera med salsa.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 480
Protein: 26g
Kolhydrater: 28g
Fett: 28g

Protein 22%Kolhydrater 24%Fett 54%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

quesadilla · mexikansk · ost · snabb · lunch

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar