Name: Sałata z makaronu soba
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Japoński
Ingredients: 8 uncji suchych makaronów soba; 2 łyżki sosu sojowego; 1 łyżek oleju sezamowego; 1 łyżka octu ryżowego; 1 łyżeczka cukru; 1 ogórek w słupkach; ½ szklanki edamame, oczyszczonych, gotowanych; 1 startą marchew; 1 łyżek ziaren sezamu

Sałata z makaronu soba

Chłodne makaronowe soba z sosem sezamowym, ogórkiem i edamame.

Czas całkowity

15 min

Przygotowanie

10 min

Gotuj

5 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

240 kcal

Składniki

8 uncja suche makarony soba
2 łyżka sos sojowy Zamień
1 łyżka olej sezamowy
1 łyżka słodka ocet ryżowy Zamień
1 łyżeczka cukier Zamień
1 szatkowane ogórek
½ szklanka edamame, oczyszczone, ugotowane
1 starta marchew
1 łyżka pestki sezamu

Ekwipunek

garnuszek

Metoda

Ugotuj sobę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przepłucz pod zimną wodą. Dokładnie odcedź.
Wymieszaj soję, olej sezamowy, ocet i cukier na sos.
Wymieszaj makaron z sosem, ogórkiem, edamame i marchewką.
Posyp sezamem. Podawaj na zimno.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 240
Białko: 10g
Węglowodany: 38g
Tłuszcz: 6g

Białko 16%62% węglowodanówTłuszcz 22%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

japoński · soba · makaron · sałatka · na zimno · wegetariański · zdrowy

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać