イタリアン · メインディッシュ

カチョ・エ・ペペ

ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、パスタ水のみで作るミニマルなローマ風パスタ。

合計時間
20分
下準備
5分
調理
15分
人数
4
難易度
中
1人分あたり
480 kcal
本レシピの材料から描かれたイラスト。カッチョ・エ・ペペの一般的な写真(本レシピの料理とは限りません)。写真: ポポ・ル・シェン · CC BY-SA 3.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え

調理器具

大きな鍋、フライパン

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
480
タンパク質
22g
炭水化物
48g
脂質
22g
食物繊維
2g

タンパク質 18%炭水化物 40%脂肪分41%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

イタリア・パスタ・ローマ・チーズ・胡椒・シンプル・ベジタリアン・時短

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調理中に材料が足りない?これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します: