イタリアン · メインディッシュ

フェットゥッチーネ・アルフレッド

バターとパルミジャーノ・レッジャーノを絡めてシルキーで濃厚なソースを作る、ローマのクラシック。

合計時間
25分
下準備
10分
調理
15分
人数
4
難易度
簡単
1人分あたり
520 kcal
このレシピの材料から描かれたイラスト;フェットゥッチーネ・アルフレドの一般的な写真(このレシピのものではありません)。写真: Civa61 · CC BY 4.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え

調理器具

大きな鍋、大きなボウル

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
520
タンパク質
22g
炭水化物
48g
脂質
28g
食物繊維
2g

タンパク質 17%炭水化物 36%脂肪分47%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

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