イタリアン · メインディッシュ

スパゲッティ・カルボナーラ

卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒で作るリッチなローマ風パスタ料理。生クリームは不要です。

合計時間
30分
下準備
10分
調理
20分
人数
4
難易度
中
1人分あたり
520 kcal
このレシピの材料から描かれたイラスト;スパゲッティ・カルボナーラの一般的な写真(このレシピの実際の写真ではありません)。写真: Javier Somoza · CC BY-SA 4.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え

調理器具

大きな鍋、フライパン

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
520
タンパク質
22g
炭水化物
45g
脂質
28g
食物繊維
2g

タンパク質 17%炭水化物 35%脂肪分48%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

パスタ · イタリア · カルボナーラ · ローマ · 豚肉 · 卵

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