Name: 蛤蜊浓汤
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 份
Cuisine: 美式
Ingredients: 2 罐蛤蜊，每罐 6.5 盎司切碎的; 4 片培根，切丁; 1 个中等洋葱，切丁; 2 根芹菜，切丁; 3 个中等大小的土豆，切丁; 1 杯重奶油; 1杯牛奶; 2汤匙面粉; 1汤匙黄油; 1茶匙盐; ½茶匙百里香

蛤蜊浓汤

奶油味新英格兰蛤蜊浓汤，配土豆、蛤蜊和培根。

总时长

45 分钟

准备

15 分钟

烹饪

30 分钟

份数

难度

中等

每份

340 千卡

做法

将培根煎至酥脆。盛出备用。锅中保留油脂。
将洋葱、芹菜炒 5 分钟。加入面粉，炒 2 分钟。
加入土豆、蛤蜊汁和牛奶。小火慢炖 15 分钟。
加入蛤蜊、奶油和百里香。小火慢炖 5 分钟。
调味，用培根装饰。

每份营养信息

卡路里: 340
蛋白质: 12g
碳水化合物: 24g
脂肪: 22g

蛋白质 14%碳水化合物 28%脂肪含量58%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

美式 · 汤 · 蛤蜊 · 浓汤 · 奶油味 · 海鲜 · 冬季

蛤蜊浓汤

食材

厨具

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