Сом Там (салат з папайї) (15-хвилинна версія)

• 1 середній зелена папая, нарізаний соломкою
• ½ склянка чері, розрізаний навпіл
• ½ склянка зелена квасоля, нарізаний
• 2 ст. л. арахіс, розтертий
• 2 перець чилі пташиний, або за смаком
• 2 гвоздики часник Замінити
• 2 ст. л. рибний соус Замінити
• 2 ст. л. Сік лайма
• 1 ст. л. цукор Замінити
• 2 ст. л. сушені креветки, за бажанням

Обладнання

ступка з товкачкою