Name: Som Tum (sałatka z papai) (15-minutowe wersje)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: tajski
Ingredients: 1 średni zielony papaję, startą; ½ szklanek pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół; ½ szklanki zielonych fasolek, posiekanych; 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych; 2 chili ptasie oko, lub do smaku; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki sosu rybnego; 2 łyżki soku z limonki; 1 łyżki cukru; 2 łyżeczki suszonych krewetek, opcjonalnie

Som Tum (sałatka z papai) (15-minutowe wersje)

Ostra sałatka z zielonej papai z chili, limonką, sosem rybnym i orzeszkami ziemnymi.

Czas całkowity

15 min

Przygotowanie

15 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

120 kcal

Metoda

Rozgnieć chili i czosnek w moździerzu.
Dodaj fasolki, lekko rozgnieć. Dodaj pomidory, rozgnieć.
Dodaj papaję, sos rybny, limonkę i cukier. Rozgnieć i wymieszaj.
Wmieszaj orzeszki ziemne i suszone krewetki. Podawaj.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 120
Białko: 4g
Węglowodany: 18g
Tłuszcz: 4g

Białko 13%58% węglowodanówTłuszcz 29%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

tajska · sałatka · papaja · ostra · świeża · letnia · opcja wegetariańska

Som Tum (sałatka z papai) (15-minutowe wersje)

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać