Name: Grekisk sallad (Horiatiki)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mediterransk
Ingredients: 4 stora tomater, mogna klyftor; 1 stor gurka, halverad och skivad; ½ rödlök, tunt skivad; ½ burk Kalamata-oliver; 1 grön paprika, skivade ringar; 8 oz fetaost, bit; 3 matskedar extra jungfrulig olivolja; 1 msk rödvinäger; 1 tsk torkad oregano; 1 msk kapris, valfritt

Grekisk sallad (Horiatiki)

Traditionell grekisk bysallad med mogna tomater, gurka, rödlök, oliver och en tjock bit fetaost.

Total tid

15 min

Förbered

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

280 kcal

Metod

Blanda tomat, gurka, lök, paprika och oliver i en skål.
Häll på olja och vinäger. Krydda med oregano och salt.
Toska försiktigt. Lägg fetaostbiten ovanpå. Häll på mer olja och oregano över fetaosten.
Sprid kapris om du använder det. Servera med knäckebröd.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 280
Protein: 10g
Kolhydrater: 12g
Fett: 22g
Fiber: 3g

Protein 14%Kolhydrater 17%Fett 69%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

grekisk · sallad · vegetarisk · feta · oliver · hälsosam · färsk · sommar

Grekisk sallad (Horiatiki)

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar