Name: Gegrillte Garnelen mit Zitronenkräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 1 ½ lb große Garnelen, geschält und entdarmt; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Zitronenschale; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 TL getrockneter Oregano; 2 EL frische Petersilie, gehackt; ¼ TL Chiliflocken; ½ TL Salz

Gegrillte Garnelen mit Zitronenkräutern

Schnell marinierte gegrillte Garnelen mit Zitrone, Knoblauch und mediterranen Kräutern – perfekt für den Sommer.

Gesamtzeit

21 Min

Vorbereitung

15 Min

Kochen

6 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Pro Portion

220 kcal

Zutaten

1 ½ lb große Garnelen, geschält und entdarmt
3 EL Olivenöl Tauschen
2 EL Zitronensaft Tauschen
1 Teelöffel Zitronenschale Tauschen
4 Knoblauchzehen Knoblauch, gehackt Tauschen
1 Teelöffel getrockneter Oregano
2 EL frische Petersilie, gehackt Tauschen
¼ Teelöffel Chiliflocken
½ Teelöffel Salz

Ausstattung

Spieße, Grill

Methode

Mische alle Zutaten außer den Garnelen für die Marinade. Garnelen hinzufügen und wenden, bis sie gut bedeckt sind. 15 Min. marinieren.
Fädle die Garnelen auf Spieße.
Grill bei starker Hitze 2-3 Min. pro Seite, bis die Garnelen rosa sind und leicht angebrannt.
Mit zusätzlichen Zitronenspalten und frischer Petersilie servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 220
Eiweiß: 28g
Kohlenhydrate: 3g
Fett: 11g
Fasern: 0g

Protein 50%Kohlenhydrate 5%Fett 44%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

mediterran · Garnelen · gegrillt · Zitrone · Knoblauch · schnell · gesund · Sommer

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

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