Name: 尼斯沙拉
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 份
Cuisine: 法式
Ingredients: 10 盎司油浸金枪鱼罐头，沥干; 1 杯新鲜青豆，焯水; 4 个小土豆，煮熟后对半切开; 4 个煮熟鸡蛋，切四瓣; 1 杯樱桃番茄，对半切开; ½ 杯黑橄榄，尼斯风味; 4 杯混合沙拉菜; 1汤匙第戎芥末酱; 2 汤匙红葡萄酒醋; 4 汤匙橄榄油

尼斯沙拉

一道来自法国尼斯的精致沙拉，配有金枪鱼、青豆、橄榄、鸡蛋和土豆，淋上第戎油醋汁。

总时长

40 分钟

准备

25 分钟

烹饪

15 分钟

份数

难度

简单

每份

420 千卡

做法

将青豆焯水 2 分钟，放入冰水，沥干。煮小土豆至软。
将芥末、醋、油、盐和胡椒搅打均匀制成油醋汁。
将沙拉菜铺在盘中。将金枪鱼、青豆、土豆、鸡蛋、番茄和橄榄分区域摆放。
将油醋汁淋在所有食材上。室温食用。

每份营养信息

卡路里: 420
蛋白质: 28g
碳水化合物: 22g
脂肪: 26g
膳食纤维: 5g

蛋白质 26%碳水化合物 20%脂肪含量54%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

法式 · 沙拉 · 金枪鱼 · 鸡蛋 · 尼斯 · 健康 · 夏季 · 精致

尼斯沙拉

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

你可能也喜欢