Корейське смажене курча

• 2 фунт курині крильця
• ½ склянка кукурудзяний крохмаль Замінити
• ½ склянка борошно Замінити
• 1 чайна ложка сіль
• ½ чайна ложка чорний перець Замінити
• 4 склянки олія, для смаження Замінити
• 3 ст. л. гочуджан Замінити
• 2 ст. л. мед Замінити
• 1 ст. л. соєвий соус Замінити
• 3 гвоздики часник, дрібно нарізано Замінити
• 1 ст. л. кунжутне насіння

Обладнання

глибока каструля, термометр