Name: Джопча
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Корейська
Ingredients: 8 унцій скляної локшини з солодкої картоплі, дангмьон; ½ фунтів яловичого стейка, нарізаної соломкою; 1 склянок шпинату, бланшованого; 1 морква, нарізана соломкою; 1 нарізана цибулина; 3 ст. л. соєвого соусу; 2 ст. л. кунжутної олії; 1 ст. л. цукру; 2 зубчики часнику, подрібнені; 1 ст. л. кунжутного насіння

Джопча

Смажена скляна локшина з солодкого картоплі з овочами та яловичиною.

Загальний час

27 хв

Підготовка

15 хв

Готувати

12 хв

Порції

Складність

Середній

На порцію

340 ккал

Метод

Варіть локшину 6 хв, злийте воду, наріжте на коротші шматочки.
Замаринуйте яловичину в соєвому соусі, часнику та цукрі. Смажте 2 хв, відкладіть.
Смажте моркву, цибулю 2 хв. Додайте шпинат 1 хв.
Перемішайте локшину з соєвим соусом, кунжутною олією та цукром.
Додайте яловичину та овочі. Перемішайте. Посипте кунжутом.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 340
Білок: 16g
Вуглеводи: 44g
Жир: 10g

Протеїну 19%53% вуглеводівЖир 27%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

корейська · локшина · скляна локшина · яловичина · овочі · джопче

Джопча

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися