Name: Medelhavsgrillad kycklingkebab
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mediterransk
Ingredients: 1 ½ lb kycklingbröst, i tärningar; 2 paprikor, i tärningar; 1 stora röda lök, i tärningar; 1 stora zucchini, i bitar; 3 msk olivolja; 2 msk citronsaft; 4 vitlöksklyftor, finhackade; 1 msk torkad oregano; 1 tsk torkad timjan; ¾ tsk salt

Medelhavsgrillad kycklingkebab

Marinerade kycklingspett med färgglada grönsaker, grillade till perfektion med citron och oregano.

Total tid

40 min

Förbered

25 min

Koka

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

340 kcal

Metod

Blanda olja, citronsaft, vitlök, oregano, timjan och salt. Marinera kycklingen i 30 min.
Trä på kyckling och grönsaker växelvis på spett.
Grilla på medelhög värme i 12-15 min, vänd då och då.
Servera med pitabröd, tzatziki och färsk sallad.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 340
Protein: 38g
Kolhydrater: 10g
Fett: 16g
Fiber: 2g

Protein 45%Kolhydrater 12%Fett 43%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

mediterreng · kyckling · kebab · grillad · hälsosam · sommar

Medelhavsgrillad kycklingkebab

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar