Mexicaans · Soep

Pozole Rojo

Een diep smakelijke Mexicaanse homineest met varkensvlees in rode chiliedop, garnering met verse topping.

Totale tijd
2 uur 30 minuut
Voorbereiden
30 min
Koken
2 uur
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Medium
Per portie
380 kcal
Illustratie uit de ingrediënten van dit recept; foto van Pozole Rojo in het algemeen, niet van dit recept. Foto: T.Tseng · CC BY 2,0, via Wikimedia Commons. Alle fotocredits

Ingrediënten

  • Vervangen
  • Vervangen

Keukengerei

blender, steelpan

Methode

Voeding per portie

Calorieën
380
Eiwit
28g
Koolhydraten
32g
Vet
16g
Vezels
6g

Eiwit 29%Koolhydraten 33%Vet 38%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

mexicaans · pozole · varkensvlees · hominy · soep · pittig · traditioneel · feest

Iets vergeten?

Loop je halverwege een recept een ingrediënt kwijt? Deze vervangingen hebben verhoudingen en notities: