マッサマンカレー
コクがありマイルドなタイ・ムスリム風カレー。シナモンとカルダモンの香りがするココナッツクリームソースに、柔らかい牛肉、ジャガイモ、ピーナッツを合わせた料理です。
- 合計時間
- 1 時間 25 分
- 下準備
- 25分
- 調理
- 1時間
- 人数
- 6
- 難易度
- 中
- 1人分あたり
- 520 kcal
材料
人数
調理器具
大きな鍋
作り方
1人分あたりの栄養成分
- カロリー
- 520
- タンパク質
- 32g
- 炭水化物
- 28g
- 脂質
- 34g
- 食物繊維
- 4g
タンパク質 23%炭水化物 21%脂肪分56%
あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。
何か見つかりませんか？
調理中に材料が足りない？これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します：
