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सफेद शराब के बदले क्या इस्तेमाल करें?

नॉन-अल्कोहलिक सफेद शराब, चिकन स्टॉक + सफेद शराब सिरका और सेब का साइडर + सफेद शराब सिरका सबसे आसान विकल्प हैं। नीचे: 4 विकल्प सही मात्रा के साथ, व्यंजन में क्या बदलाव आता है और कौन से आहार के लिए उपयुक्त हैं।

तेज जवाब

बिना शराब वाला सफेद वाइन. समान मात्रा का उपयोग करें। पहले से ही डीएल्कोहलाइज़्ड।

समायोजन: सबसे सटीक नॉन-अल्कोहलिक विकल्प।

बिना शराब वाला सफेद वाइन
सीधे बदलने योग्य विकल्प

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

पहले से ही डीएल्कोहलाइज़्ड।

स्वाद
बंद करें।

बनावट
वही।

नमी
वही।

समायोजित करें
सबसे सटीक नॉन-अल्कोहलिक विकल्प।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
कोई भी रेसिपी
चिकन स्टॉक + सफेद शराब सिरका
छोटा समायोजन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

प्रति कप शराब के लिए 3/4 स्टॉक + 1/4 सिरका मिलाएं।

स्वाद
अम्लीय और सॉवरी।

बनावट
वही।

नमी
वही।

समायोजित करें
ताज़गी के लिए 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
पैन सॉस, रिज़ोटो
सेब का साइडर + सफेद शराब सिरका
छोटा समायोजन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

3/4 कप सेब का साइडर + 1/4 कप सिरका।

स्वाद
फ्रूटी अम्लता।

बनावट
वही।

नमी
वही।

समायोजित करें
अनुपात के अनुसार सीधा मिश्रण।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
कोई भी रेसिपी
सफेद अंगूर का रस + सिरका
छोटा समायोजन

उतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)

उपर्युक्त जैसा ही, लेकिन सेब की जगदांगूर का उपयोग करें।

स्वाद
मीठा और फ्रूटी।

बनावट
वही।

नमी
वही।

समायोजित करें
प्रति कप 1 चम्मच सिरका मिलाएं।

इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
कोई भी रेसिपी

सामान्य प्रश्न

सफेद शराब के लिए सबसे अच्छा विकल्प क्या है?

नॉन-अल्कोहलिक सफेद शराब सबसे करीबी विकल्प है। समान मात्रा का उपयोग करें। पहले से ही डीएल्कोहलाइज़्ड।

मुझे सफेद शराब के बदले कितना उपयोग करना चाहिए?

यह विकल्प पर निर्भर करता है। नॉन-अल्कोहलिक सफेद शराब: समान मात्रा का उपयोग करें। चिकन स्टॉक + सफेद शराब सिरका: समान मात्रा का उपयोग करें। सेब का साइडर + सफेद शराब सिरका: समान मात्रा का उपयोग करें।