सामग्री प्रतिस्थापन
कोकोनट मिल्क की जगह क्या उपयोग किया जा सकता है?
हेवी क्रीम + कोकोनट एक्सट्रैक्ट, कैश्यू क्रीम और एवपोरेटेड मिल्क + कद्दूकश नारियल सबसे आसान विकल्प हैं। नीचे: 4 विकल्प सही मात्रा के साथ, व्यंजन में क्या बदलाव आएंगे और कौन से आहार के लिए उपयुक्त हैं।
तेज जवाब
हेवी क्रीम + कोकोनट एक्सट्रैक्ट. समान मात्रा का उपयोग करें। डेयरी वसा में नारियल का स्वाद जोड़ता है।
समायोजन: प्रति कप क्रीम के लिए 1/4 चम्मच एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
-
हेवी क्रीम + कोकोनट एक्सट्रैक्ट
छोटा समायोजनउतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)
डेयरी वसा में नारियल का स्वाद जोड़ता है।
- स्वाद
- कोकोनट क्रीम।
- बनावट
- वही।
- नमी
- वही।
- समायोजित करें
- प्रति कप क्रीम के लिए 1/4 चम्मच एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- करियां, डेसर्ट
-
काजू की क्रीम
छोटा समायोजनउतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)
समान वसा। उदासीन स्वाद।
- स्वाद
- तटस्थ।
- बनावट
- वही।
- नमी
- वही।
- समायोजित करें
- कोकोनट एक्सट्रैक्ट या कद्दूकश नारियल मिलाएं।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- करियां, सॉस
वेगन · डेयरी मुक्त
-
एवपोरेटेड मिल्क + कद्दूकश नारियल
छोटा समायोजनउतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)
कद्दूकश नारियल के साथ उबालें, फिर छान लें।
- स्वाद
- नारियल।
- बनावट
- वही।
- नमी
- वही।
- समायोजित करें
- 15 मिनट तक उबालें, फिर छान लें।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- करियां
-
ओट मिल्क (गाढ़ा)
छोटा समायोजनउतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)
पतला। कोकोनट एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
- स्वाद
- तटस्थ।
- बनावट
- जब तक कम न किया जाए तब तक पतला।
- नमी
- थोड़ा ऊपर।
- समायोजित करें
- कोकोनट एक्सट्रैक्ट मिलाएं। कम करने के लिए उबालें।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- जब जल्दी हो
वेगन · डेयरी मुक्त
सामान्य प्रश्न
कोकोनट मिल्क के लिए सबसे अच्छा प्रतिस्थापन क्या है?
हेवी क्रीम + कोकोनट एक्सट्रैक्ट सबसे करीबी विकल्प है। समान मात्रा का उपयोग करें। डेयरी वसा में नारियल का स्वाद जोड़ता है।
कोकोनट मिल्क के लिए वीगन प्रतिस्थापन क्या है?
अच्छे वीगन विकल्प हैं कैश्यू क्रीम और ओट मिल्क (गाढ़ा)।
कोकोनट मिल्क के लिए डेयरी-मुक्त प्रतिस्थापन क्या है?
अच्छे डेयरी-मुक्त विकल्प हैं कैश्यू क्रीम और ओट मिल्क (गाढ़ा)।
कोकोनट मिल्क की जगह कितना उपयोग करें?
यह बदलाव पर निर्भर करता है। हेवी क्रीम + कोकोनट एक्सट्रैक्ट: समान मात्रा का उपयोग करें। कैश्यू क्रीम: समान मात्रा का उपयोग करें। एवपोरेटेड मिल्क + कद्दूकश नारियल: समान मात्रा का उपयोग करें।
जिन व्यंजनों में कोकोनट मिल्क का उपयोग होता है
और भी विकल्प
इसे अपने रेसिपी के अनुसार समायोजित करें
आवश्यक मात्रा दर्ज करें और प्रतिस्थापन टूल सटीक मात्रा निकाल देगा। या शेफ से पूछें कि यह बदलाव आपके व्यंजन को कैसे प्रभावित करेगा।