ग्नोकी अल पोमोडोरो

• 2 lb रसट आलू
• 1 ½ कप सभी-उद्देश्य आटा बदलें
• 1 बड़ा अंडा, फेंटा हुआ बदलें
• 14 औंस कैन में बंद टमाटर, कूटा हुआ
• 2 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ बदलें
• 6 पत्ते ताजा तुलसी, फाड़कर बदलें
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल बदलें
• ¼ कप पार्मेज़न, कद्दूकस किया हुआ
• 1 चम्मच नमक

उपकरण

आलू रिसर, बड़ा बर्तन