كاري أخضر

• 1 ½ أرطال فخذ دجاج، منزوع العظم ومقطع شرائح
• 3 ملعقة طعام معجون كاري أخضر
• 14 أونصة حليب جوز الهند، كامل الدسم استبدال
• 1 كوب براعم الخيزران، مصفاة
• 1 كوب ريحان تايلاندي, أوراق
• 2 ملعقة طعام صلصة سمك استبدال
• 1 ملعقة طعام سكر النخيل، أو سكر بني
• 1 كوب فاصوليا خضراء
• 4 أوراق ليمون كافير، ممزق
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي استبدال

المعدات

عُجان