Name: 芒果糯米饭（30分钟版）
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 份
Cuisine: 泰国
Ingredients: 1 ½杯糯米（即糯米），浸泡4小时; 1 罐椰浆，13.5 盎司; ½杯糖; ¼茶匙盐; 2个成熟芒果，切片; 1 汤匙烤芝麻

芒果糯米饭（30分钟版）

香甜的糯米搭配熟芒果与温热的椰浆，是泰国人钟爱的甜点。

总时长

30 分钟

准备

20 分钟

烹饪

10 分钟

份数

难度

中等

每份

380 千卡

食材

1 ½ 杯糯米，糯米，浸泡4小时
1 罐椰奶，13.5盎司替换
½ 杯糖替换
¼ 茶匙盐
2 大号成熟的芒果，切片
1 汤匙芝麻，烤香

厨具

蒸锅，锅

做法

将浸泡好的糯米蒸20-25分钟，直至软糯。
将椰奶、糖和盐加热至糖盐完全溶解。
将大部分椰酱淋在糯米上，轻轻翻拌。静置15分钟。
将芒果切片，与糯米饭摆盘。
淋上剩余的椰酱和芝麻。

每份营养信息

卡路里: 380
蛋白质: 4g
碳水化合物: 62g
脂肪: 14g

蛋白质 4%碳水化合物 64%脂肪含量32%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

泰国菜 · 甜点 · 芒果 · 糯米饭 · 椰奶 · 甜味 · 夏季

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

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