Name: Солона рисова каша з манго (версія за 30 хвилин)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Тайська
Ingredients: 1 ½ склянки клейкого рису, замочити на 4 години; 1 банка кокосового молока, 13,5 унція; ½ ск. цукру; ¼ ч. л. солі; 2 великі стиглі манго, нарізані; 1 ст. л. кунжуту, підсмаженого

Солона рисова каша з манго (версія за 30 хвилин)

Солодкий липкий рис зі стиглим манго та теплим кокосовим кремом. Улюблений десерт Таїланду.

Загальний час

30 хв

Підготовка

20 хв

Готувати

10 хв

Порції

Складність

Середній

На порцію

380 ккал

Інгредієнти

1 ½ склянки клейкий рис, липкий рис, замочити на 4 години
1 банка кокосове молоко, 13,5 унцій Замінити
½ склянка цукор Замінити
¼ чайна ложка сіль
2 великий спілі манго, нарізаний
1 ст. л. кунжутне насіння, підсмажений

Обладнання

пароварка, каструля

Метод

Напарте замочений липкий рис 20-25 хвилин до м'якості.
Нагрійте кокосове молоко з цукром і сіллю до розчинення.
Вилийте більшість кокосового соусу на рис, акуратно змішайте. Дайте відпочити 15 хвилин.
Наріжте манго, викладіть разом із липким рисом.
Полейте залишок кокосового соусу та кунжутним насінням.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 380
Білок: 4g
Вуглеводи: 62g
Жир: 14g

Протеїну 4%64% вуглеводівЖир 32%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

тайський · десерт · манго · липкий рис · кокос · солодкий · літо

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися