タイバジルチキン（パド・クラプオ）

• 1 lb ひき肉の鶏肉
• 1 ½ カップ ホーリーバジル、葉
• 5 クローブ ニンニク、みじん切り 置き換え
• 4 タイの唐辛子、みじん切り
• 1 ½ 大さじ 醤油 置き換え
• 1 大さじ 魚醤 置き換え
• 1 大さじ オイスターソース
• ½ 小さじ 砂糖 置き換え
• 2 大さじ サラダ油 置き換え
• 4 大 卵、トッピング用に焼いた 置き換え
• 4 カップ ジャスミンライス、調理済み

調理器具

wok