フランス風 · スープ

フレンチオニオンスープ

濃厚な牛肉出汁に深くキャラメリゼした玉ねぎを、カリカリのパンと溶かしたグルイエールチーズでトッピング。

合計時間
1 時間 15 分
下準備
15分
調理
1時間
人数
4
難易度
中
1人分あたり
380 kcal
このレシピの材料から描かれたイラスト;一般的なフランス風オニオンスープの写真(本レシピのものではありません)。写真: ルドルヴィック・ペロン · CC BY-SA 3.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え

調理器具

オーブン耐性ボウル

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
380
タンパク質
18g
炭水化物
28g
脂質
22g
食物繊維
3g

タンパク質 19%炭水化物 29%脂肪分52%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

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調理中に材料が足りない?これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します: