Name: Tteokbokki
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Hàn Quốc
Ingredients: 1 lb bánh gạo hình trụ, tteok; 3 thìa canh gochujang; 1 thìa canh gochugaru; 1 tbsp đường; 2 tép tỏi, băm nhỏ; 2 cốc nước; 1 cốc bánh cá, hình tam giác, tùy chọn; 3 hành lá thái lát

Tteokbokki

Bánh gạo dai trong sốt gochujang ngọt cay.

Tổng thời gian

20 min

Chuẩn bị

5 min

Nấu

15 min

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

340 kcal

Nguyên liệu

1 lb bánh gạo hình trụ, tteok
3 thìa canh gochujang Thay thế
1 thìa canh gochugaru
1 thìa canh đường Thay thế
2 tâm tỏi, băm nhỏ Thay thế
2 ly nước
1 cốc bánh cá, hình tam giác, tùy chọn
3 thái lát hành lá

Dụng cụ

nồi

Phương pháp

Ngâm bánh gạo trong nước ấm 10 phút nếu để lạnh.
Trộn gochujang, gochugaru, đường, tỏi, nước vào nồi. Đun sôi.
Thêm bánh gạo và bánh cá. Nấu nhỏ lửa 10 phút, khuấy đều.
Rắc hành lá. Phục vụ.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 340
Protein: 6g
Chất bột đường: 64g
Chất béo: 6g

Protein 7%Carbs 77%Chất béo 16%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

hàn quốc · tteokbokki · bánh gạo · cay · đồ ăn đường phố · xu hướng

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích