Zastępczy składnik

Co możesz użyć zamiast migdałów?

Nerkowce, pekany i orzechy włoskie to najłatwiejsze zamienniki. Poniżej: 5 opcji z odpowiednią ilością, co zmienia się w daniu i jakie diety pasują.

Szybka odpowiedź

Nerkowce. Użyj tej samej ilości. Słodsze, bardziej miękkie.

Dostosuj: Używaj surowych, chyba że przepis wymaga prażonych.

Nerkowce
Szybka zamiana

Użyj tej samej ilości (proporcja 1:1)

Słodsze, miększe.

Aromat
Łagodne.

Konsystencja
Miększa.

Wilgotność
Tak samo.

Dostosuj
Używaj surowych, chyba że przepis wymaga prażonych.

Najlepsze do
Dowolny przepis

bez orzechów
Pekany
Szybka zamiana

Użyj tej samej ilości (proporcja 1:1)

Słodsze i miększe niż orzechy włoskie.

Aromat
Maślane, słodkie.

Konsystencja
Tak samo.

Wilgotność
Tak samo.

Dostosuj
Bezpośredni zamiennik.

Najlepsze do
Słodkie wypieki, praliny

bez orzechów
Orzechy włoskie
Mała korekta

Użyj tej samej ilości (proporcja 1:1)

Gorzkie, ziemiste.

Aromat
Ziemisty, garbujący.

Konsystencja
Chrupiące.

Wilgotność
Tak samo.

Dostosuj
Najlepsze po prażeniu.

Najlepsze do
Wypieki, sałatki

bez orzechów
Laskowe
Mała korekta

Użyj tej samej ilości (proporcja 1:1)

Wyróżniający się smak. Praż dla najlepszego.

Aromat
Wyróżniający się smak laskowych.

Konsystencja
Tak samo.

Wilgotność
Tak samo.

Dostosuj
Zdejmij skórkę po prażeniu.

Najlepsze do
Słodkie wypieki, praliny

bez orzechów
Nasiona słonecznika
Mała korekta

Użyj tej samej ilości (proporcja 1:1)

Bez alergenu zamiennik orzechów.

Aromat
Prażone.

Konsystencja
Takie same chrupiące.

Wilgotność
Nic.

Dostosuj
Używaj niesolonych.

Najlepsze do
Bezpieczne dla alergików, alergie

bez orzechów