Name: Naleśniki ze szczypiorkiem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Chińskie
Ingredients: 2 szklanki mąki, uniwersalnej; ¾ szklanek wrzątku; ¼ szklanek zimnej wody; ½ szklanek szczypiorku, drobno posiekanego; 2 łyżki oleju sezamowego; ½ łyżeczki soli; 3 łyżki oleju do smażenia

Naleśniki ze szczypiorkiem

Chrupiący, kruchy chiński płaski chleb z warstwami szczypiorku i oleju sezamowego.

Czas całkowity

45 min

Przygotowanie

30 min

Gotuj

15 min

Ilość porcji

Trudność

Średni

Na porcję

210 kcal

Składniki

2 szklanki mąka, mąka uniwersalna Zamień
¾ szklanka wrzątek
¼ szklanka zimna woda
½ szklanka szczypiorek, drobno posiekane
2 łyżka olej sezamowy
½ łyżeczka sól
3 łyżka olej, do smażenia Zamień

Ekwipunek

wałek, patelnia

Metoda

Mieszaj mąkę z wrzątkiem, dodaj zimną wodę, wyrabiaj ciasto. Odstaw na 20 min.
Rozwałkuj ciasto cienko, posmaruj olejem sezamowym, posyp szczypiorkiem i solą.
Zwiń w rulon w stylu cygara, a następnie zwij w okrąg. Ponownie rozwałkuj na płasko.
Smaż na patelni w oleju przez 3-4 min z każdej strony, aż będzie złoty i chrupiący.
Pokroj w ćwiartki. Podawaj z dipem sojowo-ocetowym.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 210
Białko: 5g
Węglowodany: 28g
Tłuszcz: 8g

Białko 10%55% węglowodanówTłuszcz 35%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

naleśnik · chiński · ze szczypiorkiem · chrupiący · przystawka · wegetariański

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać