Name: 만두 (자오즈)
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 인분
Cuisine: 중국어
Ingredients: 50개 원형 운둔 피; 1 lb 다진 돼지고기; 2컵 배추, 잘게 다져 물기를 짠 것; 1 tbsp 다진 생강; 다진 마늘 2쪽; 2큰술 간장; 1 tbsp 참기름; 4 개 슬라이스 쪽파

만두 (자오즈)

돼지고기와 배추를 채운 수제 중국 만두, 삶은 후 팬에 구운 것.

총 소요 시간

1 시간 15 분

준비

1 시간

조리

15 분

인분

난이도

단단하게

1 인분 기준

380 kcal

재료

50 둥근 완탕 스킨
1 lb 다진 돼지고기
2 컵 배추, 잘게 다져 물기를 짠 것
1 큰술 생강, 강판에 간 대체하기
2 정향 마늘, 다진 것 대체하기
2 큰술 간장 대체하기
1 큰술 참기름
4 썬 것 대파

장비

냄비, 프라이팬

조리 방법

돼지고기, 배추, 생강, 마늘, 간장, 참기름, 파를 섞습니다.
피에 1티스푼의 소를 올리고 접어 가장자리를 주름 잡습니다.
만두를 여러 번 나누어 끓는 물에 4분간 삶아 떠오를 때까지 익힙니다.
기름에 팬에 구워 양쪽 면을 2분씩 바삭하게 만듭니다.

한 serving 당 영양 정보

칼로리: 380
단백질: 22g
탄수화물: 30g
기름: 18g

단백질 24%탄수화물 32%지방 44%

추정치입니다. 재료 라벨과 알레르기를 확인하고, 고기와 가금류는 안전한 내부 온도로 조리하세요.

만두 · 중국식 · 돼지고기 · 집에서 만든 · 팬에 구운 만두

재료

장비

조리 방법

한 serving 당 영양 정보

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