メキシコ · 前菜

セビチェ

玉ねぎ、トマト、コリアンダー、唐辛子とともに柑橘果汁で漬け込んだ新鮮な魚。

合計時間
25分
下準備
25分
人数
4
難易度
簡単
1人分あたり
220 kcal
このレシピの材料から抜粋したイラスト;セビチェ全般の写真(このレシピのものではありません)。写真: Picanteria karol · CC BY-SA 4.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え

調理器具

非反応性のボウル

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
220
タンパク質
24g
炭水化物
12g
脂質
10g
食物繊維
4g

タンパク質 41%炭水化物 21%脂肪分38%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

メキシコ料理 · セビチェ · シーフード · 柑橘系 · 新鮮 · 前菜 · 夏 · ヘルシー

何か見つかりませんか?

調理中に材料が足りない?これらに比率と注意書き付きの代用品をご紹介します: