Name: Kimbap
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Korea
Ingredients: 2 cangkir nasi sushi, dimasak, dibumbui; 4 lembar nori; ½ cangkir beef bulgogi, dimasak; 1 wortel dipotong korek api, ditumis; ½ cangkir bayam, direbus, dibumbui; 4 irisan lobak acar, danmuji; 1 sdm minyak wijen; ½ sdt garam

Kimbap

Rol nasi rumput laut Korea dengan daging sapi, sayuran, dan lobak acar.

Waktu total

25 menit

Persiapan

20 menit

Masak

5 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Sedang

Per porsi

220 kkal

Bahan-bahan

2 cangkir beras sushi, dimasak, dibumbui
4 lapisan nori
½ cangkir beef bulgogi, dimasak
1 dipotong korek api, ditumis wortel
½ cangkir bayam, direbus, dibumbui
4 irisan lobak acar, danmuji
1 sdm minyak wijen
½ sdt garam

Peralatan

mat bambu

Metode

Letakkan nori di atas mat bambu, sebarkan nasi dengan menyisakan 1 inci di bagian atas.
Tata isian secara horizontal di tengah.
Rol dengan erat menggunakan mat, tutup tepinya dengan air.
Oleskan dengan minyak wijen, potong menjadi bulatan berdiameter 0,75 inci.

Gizi per sajian

Kalori: 220
Protein: 6g
Karbohidrat: 32g
Lemak: 6g

Protein 12%Karbohidrat 62%Lemak 26%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

korea · kimbap · nasi · rol · rumput laut · camilan · makan siang

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Mungkin Anda juga suka