टॉम यम गोंग

• 1 lb झींगा, बड़े छिले हुए पूंछ वाले
• 3 तने लीमनग्रास, पीसा हुआ 2-इंच के टुकड़े
• 5 स्लाइस गैलंगल
• 4 काफ़िर लीम पत्ते, फाड़कर
• 2 बड़े चम्मच थाई मिर्च पेस्ट, नम प्रीक पाओ
• 3 बड़े चम्मच फिश सॉस बदलें
• 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 1 कप मशरूम, आधा किया हुआ
• 1 कप चिकन टमाटर, आधा किया हुआ
• 4 थाई मिर्च, कूटा हुआ
• ¼ कप धनिया बदलें
• 4 कप चिकन ब्रोथ बदलें

उपकरण

सूप पॉट