चीनी · मुख्य पाक

पेकिंग डक

अद्भुत बीजिंग-शैली की रोस्ट डक, अविश्वसनीय रूप से कुरकुरी त्वचा, होइसिन, हरी प्याज और पतले पंकेक के साथ।

कुल समय
3 घंटे
तैयारी
1 घंटे
पकाएं
2 घंटे
सेव्स
6
कठिनाई
कठोर
प्रति सर्विंग
480 kcal
इस रेसिपी की सामग्री से बना चित्र; सामान्य रूप से पेकिंग डक की तस्वीर, इस रेसिपी की नहीं। फोटो: City Foodsters · CC BY 2.0, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से। सभी फोटो क्रेडिट

सामग्री

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उपकरण

रोस्टिंग रैक, बेकिंग शीट

विधि

प्रति सर्विंग पोषण

कैलोरी
480
प्रोटीन
32g
कार्ब्स
28g
चर्बी
26g
फाइबर
1g

प्रोटीन 27%कार्बोहाइड्रेट 24%चर्बी 49%

केवल अनुमान। सामग्री के लेबल और एलर्जेन जांचें, और मांस और पोल्ट्री को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं।

चीनी · पेकिंग डक · रोस्ट · कुरकुरा · विशेष अवसर · बीजिंग

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