Name: Sopa de wonton
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Chino
Ingredients: 30 envoltorios para wonton; 8 onz de cerdo molido; 4 oz de camarón, picado; 1 cucharadas de salsa de soja; 1 cdta de aceite de sésamo; 1 cdta de jengibre, rallado; 6 tazas de caldo de pollo; 4 pak choi, cortado por la mitad; 3 cebolletas, en rodajas; 1 huevo grande, para el relleno

Sopa de wonton

Empanadillas de wonton delicadas rellenas de cerdo en un caldo de pollo aromático y transparente con verduras.

Tiempo total

50 min

Preparación

35 min

Cocinar

15 min

Raciones

Dificultad

Medio

Por ración

240 kcal

Método

Mezcla el cerdo, el camarón, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre y el huevo.
Coloca 1 cdta de relleno en la envoltura. Humedece los bordes, dobla en triángulo, une las esquinas y pellizca.
Haz que el caldo hierva a fuego lento con salsa de soja.
Cuece los wonton en agua hirviendo 3 min hasta que floten.
Escalda el pak choi en el caldo. Sirve los wonton y el pak choi en cuencos con caldo caliente y cebollino.

Nutrición por ración

Calorías: 240
Proteína: 18g
Carbohidratos: 22g
Grasa: 10g
Fibra: 1g

Proteína 29%Carbohidratos 35%Grasa 36%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

chino · sopa · wonton · cerdo · camarón · comida reconfortante · aperitivo

Sopa de wonton

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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