Name: Rollos de primavera
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Chino
Ingredients: 20 envoltorios de roll primaverales; 8 onz de cerdo molido; 2 tazas de col picada; 1 zanahorias, en juliana; 1 taza de brotes de soja; 2 cucharadas de salsa de soja; 2 dientes de ajo, picados; 2 cdt de pasta de maicena, para sellar; 4 tazas de aceite vegetal, para freír; ½ cdta de salsa de chile dulce, para mojar

Rollos de primavera

Crujientes y dorados rolls primaverales chinos rellenos de verduras y cerdo picado.

Tiempo total

55 min

Preparación

40 min

Cocinar

15 min

Raciones

Dificultad

Duro

Por ración

220 kcal

Método

Saltea el cerdo con ajo. Añade col, zanahorias, brotes y salsa de soja. Cocina hasta que se ablanden. Deja enfriar.
Coloca una esquina del envoltorio hacia ti. Pon 2 cdt cerca del borde inferior. Dobla la esquina sobre, dobla los lados y enrolla apretado. Sella con la pasta.
Fríe a 350°F 3-4 min hasta que esté dorado. Escurre.
Sirve caliente con salsa de chile dulce.

Nutrición por ración

Calorías: 220
Proteína: 10g
Carbohidratos: 18g
Grasa: 14g
Fibra: 2g

Proteína 17%Carbohidratos 30%Grasa 53%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

chino · rolls primaverales · entrante · frito · cerdo · crujiente · fiesta

Rollos de primavera

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

¿Falta algo?

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