Name: Frühlingsrollen
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 20 Frühlingsrollenhüllen; 8 oz Hackfleisch vom Schwein; 2 Tassen geriebener Kohl; 1 Karotten, julieniert; 1 Tasse Sprossen; 2 EL Sojasauce; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Maisstärkepaste, zum Verschließen; 4 Tassen Pflanzenöl, zum Frittieren; ½ EL süße Chilisoße, zum Dippen

Frühlingsrollen

Knusprige goldene chinesische Frühlingsrollen gefüllt mit geriebenem Gemüse und Schweinefleisch.

Gesamtzeit

55 Min

Vorbereitung

40 Min

Kochen

15 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Hart

Pro Portion

220 kcal

Methode

Schweinefleisch mit Knoblauch anbraten. Kohl, Karotten, Sprossen und Sojasauce hinzufügen. Kochen, bis es weich ist. Abkühlen lassen.
Ecke der Hülle zu dir hinlegen. 2 EL in den unteren Bereich geben. Ecke einschlagen, Seiten falten, fest aufrollen. Mit Paste verschließen.
Frittieren bei 350°F 3-4 Min bis goldbraun. Abtropfen lassen.
Hot mit süßer Chilisoße servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 220
Eiweiß: 10g
Kohlenhydrate: 18g
Fett: 14g
Fasern: 2g

Protein 17%Kohlenhydrate 30%Fett 53%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

chinesisch · Frühlingsrollen · Vorspeise · gebraten · Schweinefleisch · knusprig · Party

Frühlingsrollen

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

Fehlt etwas?

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

Fehlt etwas?

Das könnte Ihnen auch gefallen