Name: 春卷
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8 份
Cuisine: 中文
Ingredients: 20 张春卷皮; 8 盎司猪肉末; 2 杯卷心菜丝; 1 根胡萝卜，切丝; 1 杯豆芽; 2 汤匙酱油; 2瓣大蒜，切碎; 2 汤匙玉米淀粉浆，用于封口; 4杯植物油，用于煎炸; ½ 杯甜辣酱，用于蘸食

春卷

酥脆金黄的中式春卷，内填蔬菜丝和猪肉。

总时长

55 分钟

准备

40 分钟

烹饪

15 分钟

份数

难度

硬

每份

220 千卡

做法

将猪肉与蒜末炒香。加入卷心菜、胡萝卜、豆芽和酱油。炒至蔬菜变软。放凉。
将春卷皮一角朝向自己。在底部附近舀入 2 汤匙馅料。折叠一角，再折叠两侧，紧卷。用淀粉浆封口。
在 350°F 下油炸 3-4 分钟至金黄，沥干。
趁热搭配甜辣酱食用。

每份营养信息

卡路里: 220
蛋白质: 10g
碳水化合物: 18g
脂肪: 14g
膳食纤维: 2g

蛋白质 17%碳水化合物 30%脂肪含量53%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

中式 · 春卷 · 开胃菜 · 油炸 · 猪肉 · 酥脆 · 派对

春卷

食材

厨具

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