Name: Sopa de Wonton
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Chinês
Ingredients: 30 folhas de wonton; 8 onças de carne suína moída; 4 onça de camarão, picado; 1 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de gengibre, ralado; 6 xícaras de caldo de frango; 4 couve-chinesa, cortada ao meio; 3 cebolinhas, fatiadas; 1 ovo grande, para o recheio

Sopa de Wonton

Empanadinhas de porco delicadas em caldo de galinha claro e aromático com verduras.

Tempo total

50 min

Preparo

35 min

Cozinhar

15 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

240 kcal

Método

Misture porco, camarão, molho de soja, óleo de gergelim, gengibre e ovo.
Coloque 1 colher de chá de recheio na folha. Umideça as bordas, dobre em triângulo, junte os cantos e aperte.
Ferva o caldo com molho de soja.
Cozinhe os wontons em água fervente por 3 min até que flutuem.
Branqueie a couve-chinesa no caldo. Sirva os wontons e a couve-chinesa em tigelas com caldo quente e cebolinha.

Nutrição por porção

Calorias: 240
Proteína: 18g
Carboidratos: 22g
Gordura: 10g
Fibra: 1g

Proteína 29%Carboidratos 35%Gordura 36%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

chinese · soup · wontons · pork · shrimp · comfort food · appetizer

Sopa de Wonton

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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Ingredientes

Equipamentos

Método

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