Name: Sötsur fläskkött (35-minutersversion)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Kinesiska
Ingredients: 1 lb fläskfilé, tärnad; ½ msk majsstärkelse; 1 vispade ägg; 2 koppar olja, till stekning; 1 kopp ananas, i bitar; 1 paprika, tärnad; 3 msk ketchup; 2 msk risvinäger; 3 msk socker; 1 msk soja

Sötsur fläskkött (35-minutersversion)

Sprödbakad svin i syrlig söt och sur sås med ananas och paprika.

Total tid

35 min

Förbered

20 min

Koka

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Mellanstor

Per portion

450 kcal

Metod

Doppa svinet i ägg och vänd i majsstärkelse.
Djupsteka vid 350°F i 4-5 min, låt rinna av.
Blanda ketchup, ättika, socker och soja till såsen.
Rörstek paprika och ananas i 1 min. Tillsätt sås och låt puttra.
Blanda med sprödbakat svin.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 450
Protein: 26g
Kolhydrater: 32g
Fett: 24g

Protein 23%Kolhydrater 29%Fett 48%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

svin · kinesiskt · sött och surt · stekt

Sötsur fläskkött (35-minutersversion)

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar