Name: Porco azedo-doce (versão de 35 minutos)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Chinês
Ingredients: 1 libra de lombo de porco, em cubos; ½ xícara de amido de milho; 1 ovos batidos; 2 xícaras de óleo, para fritar; 1 xícara de abacaxi, em pedaços; 1 pimentão, picado; 3 colheres de sopa de ketchup; 2 colher de sopa de vinagre de arroz; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colheres de sopa de molho de soja

Porco azedo-doce (versão de 35 minutos)

Porco empanado e crocante em molho doce e azedo com abacaxi e pimentões.

Tempo total

35 min

Preparo

20 min

Cozinhar

15 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

450 kcal

Método

Passe o porco no ovo e depois na fécula de milho.
Frite a 350°F por 4-5 min, escorra.
Misture ketchup, vinagre, açúcar e soja para o molho.
Refogue pimentão e abacaxi por 1 min. Adicione o molho e deixe cozinhar.
Misture com o porco crocante.

Nutrição por porção

Calorias: 450
Proteína: 26g
Carboidratos: 32g
Gordura: 24g

Proteína 23%Carboidratos 29%Gordura 48%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

porco · chinês · doce e azedo · frito

Porco azedo-doce (versão de 35 minutos)

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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Ingredientes

Equipamentos

Método

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