Name: Ayam Asam Manis (Versi 35-Menit)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Cina
Ingredients: 1 lb daging babi loin, potong dadu; ½ cempur tepung jagung; 1 butir telur kocok; 2 cangkir minyak, untuk menggoreng; 1 cup nanas, potong dadu; 1 paprika, dicincang; 3 sdt saus tomat; 2 sdm cuka beras; 3 sdm gula; 1 sdm kecap asin

Ayam Asam Manis (Versi 35-Menit)

Daging babi berbalut tepung renyah dalam saus manis-asam segar dengan nanas dan paprika.

Waktu total

35 menit

Persiapan

20 menit

Masak

15 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Sedang

Per porsi

450 kkal

Metode

Lumuri daging babi dengan telur lalu tepung jagung.
Goreng dalam minyak panas pada suhu 350°F selama 4-5 menit, tiriskan.
Campur saus tomat, cuka, gula, dan kecap untuk membuat saus.
Tumis paprika dan nanas selama 1 menit. Tambahkan saus, didihkan.
Aduk dengan daging babi renyah.

Gizi per sajian

Kalori: 450
Protein: 26g
Karbohidrat: 32g
Lemak: 24g

Protein 23%Karbohidrat 29%Lemak 48%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

porc · cina · manis asam · goreng

Ayam Asam Manis (Versi 35-Menit)

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka